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詳細資料ISBN：986764235X 叢書系列：魔法廚房 規格：平裝 / 112頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 為了讓忙碌的現代人能輕鬆下廚，做一頓飯不一定要洗洗切切，光是準備工作就花上大半天，因此本書設計了一連串快速的創意料理，善加利用方便的廚房小道具，只要將菜庖絲、磨泥、削片?}，幾個簡單的動作，互相搭配使用，就能快速做出美味佳餚。 無論是3分鐘涼拌菜、各式醬汁、家常創意菜色、湯品、炸物?}等，都能有效率的完成烹調。 善用廚房方便的器具，巧思是菜色最好的佐料，快速又輕鬆的上菜，才是現代下廚聰明新主張。 |
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